Bienvenue sur le site de nos Travaux Pratiques Encadrés
Groupe de trois élèves en première Scientifique au lycée Notre Dame de Rezé, nous avons choisi de créer un site web pour vous présenter notre travail réalisé pendant le premier semestre 2009-2010. Notre sujet, s'intégrant dans le thème " L'homme et la nature", répond aux disciplines suivantes : Science et Vie de la Terre ainsi que Sciences physiques. Le thème de ces TPE est le piment. Il nous est venu à l'esprit lors d'une discussion avec des camarades à propos de leur voyage à Guadalajara, au Mexique. Cette épice, très présente dans les pays d'Amérique du Sud, a la particularité d'envahir notre bouche d'une sensation de chaleur, nous avons donc voulu en savoir plus sur cette sensation, d'où notre problématique :
Pourquoi ai-je l'impression d'avoir "la bouche en feu" lorsque je mange du piment ?
