Sensation ou réelle chaleur ?

 

Expérience 1 :

    On réalise cette expérience sur plusieurs personnes pour s'asssurer de la validité de nos résultats.

 

Matériel
  • Plusieurs piments "oiseau"
  • Plusieurs produits laitiers type yaourt, lait...
  • Un thermomètre buccal

 

Protocole expérimental
  1. On prend la température de la bouche de chaque cobaye.
  2. Puis chaque personne mâche un piment "oiseau".
  3. 30 secondes plus tard, on mesure la température de la bouche des individus à l'aide d'un thermomètre buccal.

 

 

Résultats

La température de la bouche que ce soit avant la prise de piment, pendant ou encore après, est identique; c'est à dire d'environ 36.4 °C.

 
Conclusion

Il n'y a aucun changement de chaleur dans notre bouche lorsque l'on consomme du piment : il n'y aucun gaz qui n'est présent , ou alors il y a présence d'un gaz mais celui-ci ne dégage pas de chaleur donc il ne nous intéresse pas.

Nous ne pouvons pas valider notre hypothèse 1.